Aktuelles

Maischekurs und Blindverkostung

Die Damen hatten die Nase vorn

Im wahrsten Sinne des Wortes hatten die Damen die Nase und den Gaumen vorn bei der Blindverkostung von Obstbränden und Gin des Obst- und Gartenbauvereins Ellmendingen e.V..
Ilona Augenstein uns Marlies Seelmann bewerteten alle 6 angebotenen Proben richtig, einschließlich des untergemogelten Vorlaufes. Herzlichen Glückwunsch euch beiden und genießt den gewonnenen OGV Obstbrand aus Streuobstäpfeln im Lehrgarten.
Der Verkostung vorausgegangen war ein Maischekurs, bei dem die interessierten Teilnehmerinnen und Teilnehmer den Tipps und Tricks beim Einmaischen aufmerksam zuhörten, aber auch ihre eigene Erfahrung mit einbrachten. Auch der Vortrag von Marlies über die alkoholische Gärung verstärkte nochmals die Tatsache, dass bei der Gärung kein Sauerstoff benötigt wird und das dauernde Umrühren der Maische nicht guttut. Bei selbstgebackenen mediterranen Quiches und Kelterner Weinen wurde noch intensiv diskutiert und auch die Brennereiführung fand großen Anklang.
Herzlichen Dank an alle Teilnehmenden, es war dem OGV Ellmendingen eine Freude euch bei uns zu haben.

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Geranienmarkt am 6.5.2023

Geranienmarkt des OGV Ellmendingen - bewährte Qualität zum Start in die Pflanzsaison!

Bei Sonnenschein fand der 15. Geranienmarkt des OGV Ellmendingen statt und lockte schon vor dem offiziellen Beginn um 8 Uhr die ersten Besucher an den Lindenplatz. Und wieder konnte ein breites Angebot an Klassikern in allen Farben angeboten werden: Von Edelgeranien in unterschiedlichen Farbnuancen über dreifarbig blühende Trios-Petunien bis hin zu den bienenfreundlichen Pflanzen wie Lavendel, Lobelie, Bornholmer Margarite und die Vanilleblume, die, wie ihr Name schon verrät, verlockend duftet, Insekten mit einem reichhaltigen Nahrungsangebot überzeugen kann und an sonnigen Plätzen allerlei Schmetterlingsarten anlockt. Unser traditioneller Einpflanzservice wurde wie jedes Jahr gut frequentiert und von vielen Besuchern wieder sehr gelobt. So verwunderte es nicht, dass neben Einheimischen, auch zahlreiche Besucher von außerhalb kamen, um sich für die kommende Saison mit schönen Blumen einzudecken. Am Ende war das Team der Aktiven sehr zufrieden mit der gelungenen Aktion, die sicherlich im nächsten Jahr wieder ihre Fortsetzung findet. Ein herzliches Dankeschön geht an all die vielen unermüdlichen Helferinnen und Helfer. Schön, dass ihr dabei wart.

Vortrag "Hochbeet anlegen und Bepflanzen"

Großes Interesse für Hochbeete

Ein Hochbeet hat viele Vorteile und liefert fast ganzjährig Erträge, wenn man einige Grundregeln beachtet. Über dieses Thema referierte die Fachberaterin Ute Ellwein in einem sehr gut besuchten Vortrag im Ellmendinger Rathaussaal. Standort, Material, Füllung, Humus, Pflanzenauswahl, Bewässerung und Schädlingsabwehr sind die entscheidenden Faktoren für eine gute Ernte über einen langen Zeitraum. Radieschen, Möhren, Salat, hängende Erdbeeren, Kohlrabi, Kräuter und vieles mehr kann man im schnellen Wechsel pflanzen und ernten und sich somit zu einem erheblichen Teil mit gesundem Gemüse selbst versorgen. Nicht nur der Vorteil des rückenschonenden Arbeitens, auch die gute Übersicht und Erreichbarkeit der Pflanzen lassen viel Freude aufkommen und schon früh im Jahr kann man die erste Ernte einfahren. Das Verrotten der unteren Füllschichten generiert Wärme und fördert das Pflanzenwachstum in der oberen Schicht mit guter Pflanzerde. Wenn man dann noch ein gut angebrachtes Gitter gegen Wühlmäuse nicht vergessen hat und eventuellen Schneckenbefall schnell bekämpft, steht dem Erfolg nichts im Wege.
Je nach verfügbarem Platz kann man das Hochbeet in seiner Größe variieren und auch verschiedene Materialien für den Aufbau verwenden. Typischerweise besteht die Umrandung aus stabilen Holzbrettern, aber auch ausgediente Paletten kommen zunehmend zum Einsatz. Am Schluss des Vortrags zeigte unser Mitglied Dieter Augenstein dann noch einige Bilder vom Aufbau des Hochbeetes im Vereinsgarten des OGV Ellmendingen. Am 22. April um 14 Uhr findet dort die diesjährige Bepflanzung statt und alle Interessierte sind herzlich eingeladen vor Ort praktische Erfahrungen zu sammeln und sich über den Aufbau und die Bepflanzung von Hochbeeten zu informieren.